Kaffinálar og kaffinálastandur

Kaffinálar og kaffinálastandur frá Motta á Ítalíu ("WDT tool").

Kaffinálarnar eru notaðar til að hræra og jafna út malað kaffið áður en það er þjappað ("Weiss dreifingaraðferð"). Þetta bætir gæði uppáhellingarinnar með því að koma í veg fyrir að rásir og vatnsgöng myndist þegar heitu vatni er þrýst í gegnum kaffið.